FUNCTIONELE PADDENSTOELEN

Paddenstoelen zijn de biologische communicatoren van de natuur en vormen enorme onzichtbare netwerken die individuele planten met elkaar verbinden en water en voedingsstoffen overbrengen. Naarmate paddenstoelen groeien, verrijken ze de bosbodem en planten in een symbiotische relatie, een vorm van communicatie die sommigen het Wood Wide Web hebben bedacht. Dit vermogen om op een diep cellulair niveau met het plantenrijk te 'spreken' is ook wat ze zo waardevol voor ons als mens maakt. Bij mensen blijkt uit onderzoek dat ze kunnen worden beschouwd als biologische responsmodificatoren (BRM's), die op het immuunsysteem inwerken om het evenwicht te herstellen waar dat nodig is.